Maison Albert Bichot - Bourgogne Chardonnay
A.O.C Bourgogne, Générique. Bourgogne Chardonnay
"Vieilles Vignes"
Cépage
100% Chardonnay
En Bourgogne, les vignes de cette appellation se situent surtout en Côte d’Or, sur les Hautes-Côtes.
Sols
Le sol, argilo-calcaire, est souvent marneux.
Vinification
On vinifie en partie en fûts de chêne (228 litres) et en partie en cuves.Elevage
L’élevage se poursuit en fûts de chêne pendant 13 à 16 mois.
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"Vieilles Vignes"
- du mardi au dimanche :
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