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La Lettre de Printemps du Château Laroze
Domaine de La Prose "Les Cadières" blanc
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Vin blanc sec 13° - A.O.C Coteaux du Languedoc - Millésime 2005.
Arômes de fruits à dominante william, beurré légèrement grillé, cédrat confit. Puissance et grande longueur en finale. Servir sur les viandes blanches, poissons, fromages de chèvre et brebis ou autres fromages affinés.
Arômes de fruits à dominante william, beurré légèrement grillé, cédrat confit. Puissance et grande longueur en finale. Servir sur les viandes blanches, poissons, fromages de chèvre et brebis ou autres fromages affinés.
2006-09-05
Cépages
50% vermentino
20% grenache blanc
30% roussane
Age des vignes
12 ans
Rendement
30 hl/ha
Vinification
En cuve avec élevage en fûts de chêne 12 mois.
Prix à la bouteille sur place : 9 €.
Lien : http://www.domainedelaprose.com
